Enguany,
no erem tants com altres anys, al no poder fer la gran paella d’arròs per la prohibició d’encendre
foc ens va obligar a un menú alternatiu: pa amb tomaquet, amanida,
embotits i formatge i pollastre a l’ast i, això sí,
com cada any el pastís. Va faltar la màgia de fer l’arròs,
d’encendre i d’anar vigilant el foc, fer el sofregit i
anar-hi afegint tots els ingredients: carn, peix, .., remenar sense
parar perquè no quedi agafat i, al final, reconèixer
que havia quedat molt bo. Però només el fet de tornar-nos
a aplegar any rera any una bona colla de gent, d’anar-hi incorponant
alguns socis nous, va valer la pena.
Enguany,
no erem tants com altres anys, al no poder fer la gran paella d’arròs per la prohibició d’encendre
foc ens va obligar a un menú alternatiu: pa amb tomaquet, amanida,
embotits i formatge i pollastre a l’ast i, això sí,
com cada any el pastís. Va faltar la màgia de fer l’arròs,
d’encendre i d’anar vigilant el foc, fer el sofregit i
anar-hi afegint tots els ingredients: carn, peix, .., remenar sense
parar perquè no quedi agafat i, al final, reconèixer
que havia quedat molt bo. Però només el fet de tornar-nos
a aplegar any rera any una bona colla de gent, d’anar-hi incorponant
alguns socis nous, va valer la pena.